Elmalı kek, harika bir tatlı seçeneği olarak bilinir ve yapımı oldukça kolaydır. Bu makalede, elmalı kek nasıl yapılır adım adım açıklanacak. İlk olarak, malzemelerin tam bir listesi sunulacak ve ardından nasıl hazırlanacakları anlatılacak. Kek hamuru hazırlandıktan sonra, taze elmalar doğranacak ve hamurun içine eklenerek iyice karıştırılacak. Daha sonra kek kalıbına dökülecek ve önceden ısıtılmış fırında pişirilecektir. Keki çıkardıktan sonra, üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz. Bu kolay tarifle, lezzetli ve nefis bir elmalı kek hazırlamanız mümkün!

Elmalı Kek Tarifi

Elmalı kek tarifi ile harika bir lezzetin kapılarını aralamaya ne dersiniz? Evde pratik şekilde hazırlayabileceğiniz bu kek, misafirlerinizi de büyüleyecektir. İşte, nefis bir elmalı kek yapmanın püf noktaları ve tarifi!

Öncelikle, elmalı kek için gereken malzemeleri sıralayalım. 2 adet yeşil elma, 2 su bardağı un, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 3 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve bir tutam tuz.

Bu lezzetli kekin hazırlanışına geçmeden önce fırını 180 derecede ısıtalım. Ardından, bir kaseye unu, kabartma tozunu, vanilini ve tuzu ekleyip karıştıralım. Başka bir kapta ise yumurtaları ve şekeri bir miktar çırpalım.

Karıştırma işlemi bittikten sonra sıvı yağı ve sütü de ekleyerek çırpmaya devam edelim. Homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin. Bu karışımın içine önceden rendelemiş olduğunuz elmalardan yarısını da ekleyerek karıştırın.

Elmalı karışımı hazırladıktan sonra unlu karışımla birleştirin. İki karışımı yavaşça karıştırarak kek hamurunu oluşturun. Hamurun topaklı olmamasına dikkat edin. Eğer hamur çok koyu bir kıvama sahipse, içerisine biraz süt ekleyebilirsiniz.

Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün. Üzerini düzelttikten sonra kalan rendelenmiş elmayı kekin üzerine serpiştirin. Bu şekilde kekin içinde ve üzerinde elma parçaları oluşacaktır.

Hazırladığınız keki 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın, eğer kürdan temiz çıkarsa kekiniz hazır demektir.

Kek fırından çıktıktan sonra biraz soğuması için bekleyin. Ardından, dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Eğer isterseniz üzerine pudra şekeri serperek süsleyebilirsiniz. Elmalı kek, çay veya kahvenin yanında enfes bir atıştırmalık olacaktır.

Bu lezzetli elmalı kek tarifiyle, sevdiklerinizi muhteşem bir tat ile şaşırtabilirsiniz. Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle cezbedici olan bu keki denemek için hemen mutfağa geçin. Afiyet olsun!

Elmalı Kek Malzemeleri

Elmalı kek yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

• 3 adet orta boy elma
• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Yarım limonun suyu
• 1 çay kaşığı tarçın

Elmalı kek yapmak için öncelikle elmaları soyun ve rendeleyin. Ardından limonun suyunu ekleyerek elmaları kararmasını engelleyebilirsiniz.

Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve vanilini karıştırın. Ardından bu kuru karışımı önce yumurtalı karışıma ekleyin ve çırpın. Son olarak rendelenmiş elmaları ve tarçını da ekleyerek kek hamurunu iyice karıştırın.

Yağlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.

Kekin pişip pişmediğini bir kürdanla kontrol edebilirsiniz. Kürdana batırıp çıkardığınızda kürdanın temiz çıkması demek kekin piştiği anlamına gelir.

Fırından çıkardıktan sonra keki ılınması için biraz bekletin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Elmalı kekin enfes kokusu ve lezzeti misafirlerinizi de büyüleyecektir. Afiyet olsun!

Elmalı Kekin Püf Noktaları

Elmalı kek, özellikle mevsiminde taze elmalar kullanılarak yapıldığında mükemmel bir lezzete sahip olur. İşte elmalı kek yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları:

1. Elmaları doğru şekilde hazırlayın

Elmalı kekin lezzeti doğrudan kullanılan elmaların tazeliğiyle ilişkilidir. Elmaları yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra elmaları ince dilimler halinde kesin. Dilimlerin çekirdekli kısımlarını da çıkararak kullanın. Böylece kekin içinde çekirdek yerine sadece elma dilimleri olacaktır.

2. Kek hamurunu dikkatlice hazırlayın

Elmalı kek hamurunu hazırlarken malzemeleri doğru oranlarda kullanmak önemlidir. Un, şeker ve yağın miktarını tarife sadık kalarak ayarlayın. Ayrıca tarife göre yumurta, süt ve vanilin gibi diğer malzemeleri ekleyin. Hamurun pürüzsüz ve homojen bir kıvama gelmesi için karıştırmayı yeterince yapın.

3. Elmaları kek hamuruna ekleyin

Elmalı keki özel yapan şey, kek hamuruna eklenen taze elmalardır. Elmaları hamura eklerken dikkatli olun ve karıştırmadan önce üst üste binmemelerini sağlayın. Böylece hepsinin eşit şekilde dağılmasını sağlamış olursunuz. Elmaları dikkatli bir şekilde hamura katın ve spatula ile hafifçe karıştırın. Unutmayın, elmalı kekte elmalar parçalanmamalıdır.

4. Pişirme süresini doğru ayarlayın

Elmalı keki pişirirken, doğru pişirme süresini belirlemek önemlidir. Fırının sıcaklığına ve kekin kalınlığına bağlı olarak pişirme süresi değişebilir. Kekin üzerine batırdığınız kürdanın temiz çıkmasıyla birlikte kekin piştiğini anlayabilirsiniz. Eğer kürdana hamur yapışıyorsa, keki biraz daha pişirmeniz gerekebilir. Ancak keki fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi halde kuruyabilir.

Elmalı kek tariflerine göre hareket ederek, yukarıdaki püf noktalarını dikkate alarak hazırlayacağınız kek lezzetli ve başarılı olacaktır. Elmaların tazeliği ve kek hamurunun doğru oranlarıyla harmanlandığında ortaya enfes bir tat çıkacaktır. Denemekten çekinmeyin ve gerçekten doyurucu bir kekin keyfini çıkarın. Afiyet olsun!

Malzemeler	Miktar
Un	2 su bardağı
Şeker	1 su bardağı
Tereyağı	100 gram
Yumurta	2 adet
Süt	1 su bardağı
Vanilin	1 paket
Elma	3 adet

Elmalı Kekin Farklı Sunumları

Elmalı kek, hem mükemmel bir lezzete sahip olan hem de yapımı oldukça kolay olan bir tatlıdır. Üzerine yapılan çeşitli sunumlarla da daha da cazip hale gelebilir. İşte elmalı kekin farklı sunumları:

1. Dilimlenmiş Elmalı Kek
Elmalı keki dilimlere ayırarak servis etmek, misafirlerinize kolayca sunum yapmanızı sağlar. Dilimlerinizi bir tabağa yerleştirip üzerine pudra şekeri serpebilir ve yanında bir top vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz. Bu sunum, pratik olmasının yanı sıra görsel olarak da oldukça şık bir görüntü sağlar.

2. Elmalı Kek Servis Kabında
Elmalı keki pişirdikten sonra küçük, tek kişilik cam kaplara yerleştirip bu kapları misafirlerinize sunabilirsiniz. Bu sunum hem estetik bir sunum sağlar hem de her misafirinize ayrı bir porsiyon sunmanızı kolaylaştırır.

3. Jöle ile Süslenmiş Elmalı Kek
Elmalı kekin üzerini renkli jölelerle süsleyerek daha canlı bir sunum yapabilirsiniz. Özellikle yaz aylarında taze meyvelerle hazırladığınız jöleleri kullanarak kekinizin üzerini renklendirebilir ve görsel bir şölen yaratabilirsiniz.

4. Kakao veya Çikolata Sosuyla Servis Edilen Elmalı Kek
Elmalı keki, kakao tozu veya çikolata sosu ile servis etmek, kekinize farklı bir lezzet katmanın yanı sıra ekstra bir sunum da sağlar. Çikolata severlerin favorisi olan bu sunumu deneyebilir ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz.

5. Krem Şanti veya Sade Dondurmayla Sunulan Elmalı Kek
Elmalı keki krem şanti veya sade dondurma ile servis etmek, kekinize tatlı bir denge sağlar. İster vanilyalı dondurma, ister çeşitli aromalara sahip dondurmalar kullanabilirsiniz. Böylece kekinizin üzerindeki tatlılığı daha hafifletirken aynı zamanda ferah bir sunum yapmış olursunuz.

Elmalı kekiniz için bu farklı sunumları deneyebilir ve kendinize özgü sunumlar da yapabilirsiniz. Her sunum, elmalı keki bir adım daha öne taşıyarak misafirlerinizin ve sevdiklerinizin beğenisini kazanmanızı sağlar.

Elmalı kek hakkında daha fazla bilgi için buraya göz atabilirsiniz.

Elmalı Kekten Yaratıcı Tarifler

Elma aşkınızı keke dönüştürmek için buradayız! Elmalı kek, her mevsimdeki tatlı ihtiyaçlarınızı karşılamak için mükemmel bir seçenektir. Hem lezzetli hem de besleyici, bu kek çeşitliliği, misafirlerinizi şaşırtmak ve ağızlarını tatlandırmak için mükemmel bir yol sunar. İşte elmalı kekten yaratıcı tarifler:

1. Cevizli ve Tarçınlı Elmalı Kek: Bu kek, elma ve tarçının mükemmel uyumunu ceviz ile tamamlar. Tarçın aroması, kekin hem içinde hem de üzerindeki tarçınlı şekerlemeyle birleştiğinde ortaya inanılmaz bir lezzet çıkarır.

2. Karamelli Elmalı Kek: Bu tarif, klasik elmalı keke tatlı bir twist katıyor. Karamel sos ve elmalı karışım, keki nemli ve lezzetli yapar. Üzerine eklediğiniz küçük karamelli süslemeler, görsel bir şölen sunar.

3. Portakallı ve Elmalı Kek: Bu tarif, elmalı keke taze portakal esintisi katıyor. Portakal kabuğu rendesi ve portakal suyu, kekin içindeki elma tatlısıyla mükemmel bir denge oluşturur. Tatlı bir limon glazürü ile servis edildiğinde enfes bir tat sağlar.

4. Çikolatalı Elmalı Kek: Elmalı kekinizi bir adım ileriye taşımak isterseniz, çikolata ekleme şansınız olmalı! Bu tarifte, çikolata parçacıkları kek hamuruna karıştırılır ve üzerine erimiş çikolata sosu eklenir. Bu kombinasyon, lezzetiyle sizi büyüleyecek ve çikolata severleri de etkileyecek.

5. Zencefilli Elmalı Kek: Bu özel tarifte, kekinize tatlı bir baharat notası katmak için zencefil kullanabilirsiniz. Zencefil tozu, kekin içine ve üzerine serpilerek eklenir. Bu, sıradan bir elmalı keki şaşırtıcı ve benzersiz bir tada dönüştürür.

Bu yaratıcı elmalı kek tarifleri, herkesin dikkatini çekecek ve misafirlerinizi etkilemenizi sağlayacak. Elmalı kekten sıkıldıysanız veya ona yeni bir tat katmak istiyorsanız, bu tarifleri denemeniz şiddetle önerilir. Yaratıcılığınızı konuşturun ve elma tutkunuzun tadını unutulmaz lezzetlerle çıkarın!

Sıkça Sorulan Sorular

Elmalı Kek tarifi nedir?

Elmalı kek, elma dilimleriyle süslenmiş ve bol elmalı bir kek çeşididir. Hem tatlı hem de hafif ekşi bir lezzete sahiptir.

Elmalı Kek için hangi malzemeler kullanılır?

Elmalı kek için genel olarak şu malzemeler kullanılır:

– 3 adet elma

– 2 su bardağı un

– 1 su bardağı toz şeker

– 1 çay bardağı sıvı yağ

– 3 adet yumurta

– 1 paket kabartma tozu

– 1 paket vanilya

– Yarım limonun suyu

Elmalı Kek nasıl yapılır?

Elmalı kek yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Elma dilimlerini hazırlayın ve yarım limonun suyuyla ovun.

2. Yumurtaları bir kabın içerisinde çırpın ve toz şekeri ekleyip karıştırın.

3. Sıvı yağı ekleyip karışımı homojen hale getirin.

4. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.

5. Karışıma elma dilimlerini ekleyin ve spatula ile hafifçe karıştırın.

6. Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.

8. Kek soğuduktan sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Elmalı Kekin pişme süresi nedir?

Elmalı kek genellikle 40-45 dakika arasında pişirilir. Fakat her fırının pişirme süresi farklı olabilir. Kekin pişip pişmediğini kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz.

Elmalı Kek nasıl saklanmalıdır?

Elmalı keki, oda sıcaklığında hava almayan bir kapta veya streç filmle sarılarak buzdolabında saklayabilirsiniz. Böylece 3-4 gün boyunca tazeliğini koruyacaktır.