Duble rakı, Türk mutfağına özgü bir alkollü içkidir ve rakının bir çeşididir. “Duble” kelimesi, iki kat anlamına gelir ve bu terim, içeceğin içindeki rakı miktarının normalden daha fazla olduğunu ifade eder.
Normal bir rakıda, genellikle bir ölçek rakı ile üç ölçek su kullanılır. Ancak duble rakıda, rakı miktarı arttırılır ve su miktarı azaltılır. Bu nedenle, duble rakı daha yoğun bir tat ve yüksek bir alkol oranı sunar.
Duble rakı, genellikle özel günlerde, yemeklerin yanında veya gece eğlencelerinde tüketilir. Ancak, alkolün kötü etkilerinden korunmak için her zaman uygun miktarlarda tüketilmelidir.