Gıda kapsülü, gıda takviyeleri veya diyet destek ürünleri için kullanılan bir tür kapsüldür. Bu kapsüller, genellikle bitkisel veya doğal bileşenlerden oluşan tozların kapsül içerisine yerleştirilmesiyle üretilirler.
Gıda kapsülleri, çeşitli vitaminler, mineraller, amino asitler, bitki özleri, probiyotikler ve diğer besin takviyelerini içerebilir. Bu kapsüller, özellikle gıda takviyesi yapmak isteyenler veya diyetlerinde eksik besinlerden kaynaklanan ihtiyaçları karşılamak isteyenler tarafından tercih edilirler.
Gıda kapsülleri, genellikle jelatin veya bitkisel kaynaklı kapsül malzemelerinden üretilirler ve kolayca yutulabilen küçük boyutlarda olabilirler. Bu kapsüllerin kullanımı, bir sağlık uzmanının önerisi veya talimatı doğrultusunda yapılmalıdır.