“Tekoşer”, özellikle Yahudi dini uygulamalarında kullanılan bir terimdir ve “kosher” kelimesinin Türkçe yazılışıdır. “Kosher” kelimesi, İbranice kökenli bir terimdir ve “uygun, doğru, kabul edilebilir” anlamlarına gelir. Yahudi yasalarına göre, belirli yiyecekler, içecekler ve diğer ürünler, belirli koşulları karşılamadıkları takdirde “kosher” olarak kabul edilmezler. Bu koşullar, Yahudi hukukunda belirtilen belirli hazırlık, pişirme ve tüketim kurallarını içerebilir. “Tekoşer” kelimesi ise, Türkçe yazılışıyla, Türkiye’deki Yahudi topluluğunda kullanılan bir terimdir ve “kosher” anlamında kullanılır.